甘くなぁ〜い醤もろみ 有機JAS認定
ヤマサン醤油
病院認定（原料・製法等）の安心安全商品。もろみの美味しさはそのままに、すべて有機素材を用いて作っています。
少量の調味料だからこそ、体に良いものを厳選しながら「食を楽しむ」グルメの方に、ぜひお試しいただきたい商品です。
【原材料】
有機もろみ（大豆・小麦を含む、国内製造）、有機甘酒
【味覚チャート】
・醤油の塩み ●●●○○ 3.0
・醤油の旨み ●●●●○ 3.5
・香りの芳醇さ ●●●●○ 3.5
・香りの芳醇さ ●●●●○ 4.2
【おすすめの食べ方】
しっかりした上品な塩みをもちながら、再仕込み製法によって旨みを増した豊かな味が食材にまろやかに絡みます。こっくりした深いもろみの色と味は、醤油が好きだけれど塩分を控えたい方におすすめです。
肉料理、ステーキソースやハンバーグソースなど、素材の美味しさをより格調高く演出します。わさび、ニンニク、マヨネーズとの相性も最高です。
ご購入ガイド
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