昔ながらの製法による味を近代設備も併せて作り出す。
多くの方に当社の醤油を味わってもらいたい。しかし大量生産する為に味を犠牲にすることはしない。
一見すると相反することかに思える作業を地元企業協力のもと、実現させています。
大量作業が必要な工程には大型の最新設備を用いつつ、味を左右する熟成、火入れ、上澄みの取り出しにおいては昔ながらの製法を守り、当社ならではの最高の味を造りだしています。
小豆島オリジナル100％
ヤマサン醤油ではオリーブの栽培に取り組んでいます。
農薬を使わず一つ一つ手作業で虫を取り除き、手間ひまをかけて大切に育てたオリーブから採れるオリーブオイルは毎年好評をいただいております。
ビオオリーブガーデン等にて採取したオリーブの果実から抽出した、加熱処理も化学処理もしていないフレッシュで純粋なオイルです。生食用としてご使用下さい。
その他
ご購入ガイド
【送料】北海道：¥2,030 東北：¥1,590 関東・信越：¥1,370 北陸・中部・九州：¥1,260 関西・中国・四国：¥1,150 沖縄：¥1,920
￥5,000以上のご購入で送料無料（北海道・沖縄・離島の方は半額）
【お届け日時指定】午前中 14:00～16:00 16:00～18:00 18:00～20:00 19:00～21:00
【発送時期】ご注文より5営業日以内